ปริมาณสารสัมพันธ์ พื้นฐานของเคมีคำนวณ น้องๆ จะได้ใช้ความรู้เรื่องนี้ต่อยอดในบท อัตราการเกิดปฏิกิริยาเคมี สมดุลเคมี กรด-เบส
การแก้โจทย์ ก่อนอื่นเลย ต้องเขียนสมการเคมีออกมาให้ได้ก่อน และก็อย่าลืมดุลสมการด้วย (สำคัญมาก!!) ซึ่งในข้อสอบบางทีก็มีสมการมาให้ แต่น้องๆ ต้องลองเช็กด้วยว่าสมการที่ให้มา ดุลไปแล้วหรือยัง ถ้ายัง ต้องดุลด้วยนะ
จากโจทย์ สมการที่ดุลออกมาได้จะมีอัตราส่วนโดยจำนวนโมลเป็น 1:2:2:1
ถ้าทำอะไรไม่ได้ เปลี่ยนทุกอย่างให้โมล แล้วจะทำโจทย์ง่ายขึ้น
ในข้อนี้ HCl โจทย์กำหนดมาเป็นโมลอยู่แล้ว แต่ Na₂O หน่วยเป็นกรัม เปลี่ยนให้เป็นโมลก่อน แล้วคำนวณปริมาณสารสัมพันธ์ 3 บรรทัดได้เลย
วิธีการเปลี่ยนเป็นโมลคือ มวลสาร (g)/มวลของสูตร
ปริมาณสารสัมพันธ์ 3 บรรทัด คือ I C E หรือ Initial Change End
- บรรทัด 1 เริ่มต้น (initial) เรามี Na₂O 0.400 โมล มี HCl 2.000 โมล
- บรรทัด 2 เปลี่ยนแปลง (change) เรามี HCl เยอะมาก 2.000 โมล ถ้าจะใช้ให้หมด เราต้องใช้ Na₂O 1.000 โมล แต่เรามีไม่ถึง เราเลยใช้ Na₂O ให้หมดไป -0.004 โมล ทำให้ต้องใช้ HCl 2 เท่าคือ -0.800 โมล เกิดเป็น NaCl 0.800 โมล และ H₂O +0.400 โมล
ในบรรทัดนี้ อ.เต้ แนะนำว่าให้ใส่เครื่องหมาย + – ไปด้วย อันไหนลดก็ – อันไหนเพิ่มก็ + จะได้ไม่งง - บรรทัด 3 สิ้นสุด (End) Na₂O ใช้หมด, HCl เหลือ 1.200 โมล ได้ NaCl 0.800 โมล, H₂O 0.400 โมล
โจทย์อยากรู้ว่าจะได้ NaCl กี่กรัม แต่เราได้ NaCl มาเป็นหน่วยโมล เปลี่ยนให้เป็นกรัม ก็เอา 0.800 โมลไป x มวลของสูตรได้เลย
วิธี ICE นี้ สามารถใช้กับโจทย์ปริมาณสารสัมพันธ์ทุกรูปแบบ แล้วยังได้ใช้ต่อในบทอัตราการเกิดปฏิกิริยา สมดุลเคมี และกรด-เบสอีกด้วย ประโยชน์เยอะแบบนี้ ไม่รู้ไม่ได้แล้วนะ
ในคอร์สพิชิต TCAS – Intensive สรุปเนื้อหา A-Level เคมี ยังมีสรุปเทคนิคแบบนี้ให้น้องๆ อีกเพียบ พร้อมทั้งสรุปเนื้อหาเคมี ม.ปลาย 3 ปีแบบกระซับใน 6 ชั่วโมง และตัวอย่างโจทย์เสมือนจริงอีก 3 ชั่วโมง เรียนทั้งคอร์สเพียง 9 ชั่วโมงเท่านั้น เหมาะสำหรับน้องๆ ที่มีพื้นฐานมาบ้างแล้ว ต้องการทบทวนเนื้อหาแบบเร่งรัดก่อนสอบ และยังมีหนังสือสรุปเนื้อหา เป็นรูปเล่มกะทัดรัด ส่งให้น้องๆ ถึงบ้านฟรีด้วย คอร์สนี้สอนโดย อ.เต้ อาจารย์ประจำภาควิชาเคมี จุฬาฯ สนใจคอร์ส ดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่กล่องด้านล่างเลย
ทดลองเรียนก่อนได้เลย
สอบถามเพิ่มเติมได้เลยที่ Line @schooldekd และติดตามข่าวสารการเตรียมตัวสอบได้ที่ช่องทางต่างๆ ต่อไปนี้ คลิกเลย
