ฟิตเพิ่มเกรด ชีวะ ม.ปลาย – การสังเคราะห์ด้วยเเสง

ฟิตเพิ่มเกรดชีวะ ม.ปลาย วันนี้พี่ๆ Dek-D School มีเรื่อง กระบวนการสังเคราะห์ด้วยเเสง (Photosynthesis) มาฝากกัน ซึ่งบทนี้ถือว่าเป็นบทสุดโหดของเนื้อหาม.5 และยังออกข้อสอบ TCAS บ่อยมาก ออกเเทบทุกปี เรียกได้ว่า ออกชัวร์ๆ พี่เลยไม่อยากให้น้องๆ พลาดที่จะเก็บคะเเเนนเรื่องนี้ไป เลยจะมาสรุปภาพรวมของ Photosynthesis ฉบับ อ่านรอบเดียวจำไม่ลืม ให้น้องๆ ไว้ใช้เตรียมตัวสอบทั้งปลายภาคและ TCAS กัน

การสังเคราะห์ด้วยแสง (Photosynthesis) คืออะไร?

กระบวนการสังเคราะห์ด้วยแสง คือ กระบวนการเปลี่ยนพลังงานเเสงเป็นพลังงานเคมีที่อยู่ในน้ำตาล มีสมการดังนี้

โดยกระบวนการสังเคราะห์ด้วยเเสง ประกอบด้วย 2 ขั้นตอนหลัก ได้แก่ ปฎิกิริยาใช้เเสง (Light Reaction) เเละ วัฏจักรคัลวิน (Calvin cycle)

สิ่งมีชีวิตชนิดไหนบ้างที่สังเคราะห์ด้วยเเสงได้?

สิ่งมีชีวิตที่สังเคราะห์ด้วยเเสงได้ คือ พืช สาหร่าย สาหร่ายสีเขียวแกมน้ำเงิน เเบคทีเรียบางชนิด เนื่องจากสิ่งมีชีวิตกลุ่มนี้มีรงควัตถุ หรือสารสี (Pigment) ในเซลล์เพื่อใช้ในการดูดกลืนพลังงานแสง

พืชรับพลังงานแสงโดยวิธีใด?

พืชหรือสิ่งมีชีวิตที่มีกระบวนการสังเคราะห์ด้วยแสง จะต้องมี รงควัตถุ หรือ สารสี (Pigment) ที่ทำหน้าที่ดูดกลืนพลังงานแสง โดยรงควัตถุเหล่านี้ในยูคาริโอตจะอยู่ภายในออร์แกเนลล์ที่เรียกว่า คลอโรพลาสต์ (Chloroplast) ดังนั้นกระบวนแสงสังเคราะห์ด้วยแสงทั้ง 2 ขั้นตอนจะเกิดขึ้นภายในคลอโรพลาสต์

จากที่ได้อธิบายไปแล้วว่า การสังเคราะห์ด้วยเเสงคืออะไร เเละเกิดขึ้นที่ไหน สิ่งที่น้องๆ ต้องรู้ต่อไปคือ เเล้วภายในคลอโรพลาสต์นั้นประกอบด้วยอะไรบ้าง การสังเคราะห์ด้วยแสงมีกระบวนการอย่างไร ซึ่งจากรูปด้านล่างนี้คิดว่าน้องๆ หลายคนคงเคยเห็นกันมาบ้างเเล้ว เเต่วันนี้พี่จะสรุปอย่างกระชับเเละง่ายที่สุดให้น้องๆ ได้ดูกัน

โครงสร้างของคลอโรพลาสต์ประกอบด้วยอะไรบ้าง?

• คลอโรพลาสต์มีเยื่อหุ้มเป็น 2 ชั้น คือ เยื่อหุ้มชั้นนอก (Outer membrane) และเยื่อหุ้มชั้นใน (Inner membrane)
• ของเหลวภายในคลอโรพลาสต์ เรียกว่า Stroma
• กรานา (Grana) และ Stroma lamella มีเยื่อหุ้มที่เรียกว่า ไทลาคอยด์ (Thylakoid membrane) และไทลาคอยด์เรียงซ้อนกันเป็นตั้ง เรียกว่า กรานัม (granum)

กลไกในกระบวนการ Photosynthesis

โดยกระบวนการ Photosynthesis เเบ่งเป็น 2 ขั้นตอน ได้แก่

1. ปฏิกิริยาที่ต้องใช้แสง (Light reaction)
เกิดที่ Thylakoid membrane เป็นกระบวนการนำพลังงานแสงมาใช้สร้าง ATP และ NADPH เพื่อไปใช้ใน Calvin cycle เมื่อสิ้นสุดกระบวนการนี้จะได้ ATP, NADPH และ O₂ โดย O₂ ที่ได้ มาจากการสลายของ H₂O

2. ปฏิกิริยาการตรึงคาร์บอนไดออกไซด์ (CO₂ fixation) หรือ Calvin cycle
เกิดที่ Stroma เป็นการใช้ ATP และ NADPH ที่ได้จาก Light reaction มาเปลี่ยน CO₂ เป็นน้ำตาล ในขณะที่ ADP และ NADP⁺ จะถูกนำไปใช้ recycle ใช้ใหม่ใน Light reaction อีกครั้ง

ลองทดสอบความเข้าใจกัน

ตอนนี้เนื้อหาก็ครบจบแล้ว เพื่อทดสอบความเข้าใจพี่มีโจทย์ง่ายๆ 3 ข้อมาให้น้องๆ ลองทำกันด้วย อย่าเพิ่งเเอบดูเฉลยก่อนนะ ไปลองทำกันเลย!

1. การสลายตัวของโมเลกุลน้ำได้เป็นก๊าซออกซิเจนในกระบวนการสังเคราะห์ด้วยแสงอยู่ในบริเวณใดของพืช
   A. ภายในคลอโรพลาสต์
   B. กรานา
   C. สโตรมา
   D. ไม่มีข้อใดถูก
2. ในระยะแรกของการสังเคราะห์ด้วยแสง พลังงานแสงถูกเปลี่ยนไปเป็นพลังงานเคมีในสารประกอบใดบ้าง
   A. NADH และ ATP
   B. NADH และ FADH2
   C. FADH2 และ NADPH
   D. NADPH และ ATP
3. องค์ประกอบหรือสารในข้อใดไม่จำเป็นต้องใช้ในปฏิกิริยาแบบใช้แสง
   A. แสง
   B. ATP
   C. รงควัตถุ หรือสารสี
   D. น้ำ

น้องๆ ทำเสร็จแล้วเป็นยังไงกันบ้าง งั้นเรามาดูเฉลยกันเลยดีกว่า เริ่มด้วยข้อ 1 ตอบ B,  ข้อ 2 ตอบ D เเละ ข้อ 3 ตอบ B ทำถูกกันรึป่าวคะ ไม่ยากเลยใช่ไหม เเค่น้องๆ จำเป็นภาพ เเละขยันตั้งคำถามกับตัวเองทุกครั้งที่อ่านหนังสือ ถามเสมอว่า สิ่งนั้นคืออะไร, เกิดอะไรขึ้น, ที่ไหน, เมื่อไหร่ เเละอย่างไร เเค่นี้ชีวะก็จะไม่ใช่เรื่องยากเเละน่าเบื่ออีกต่อไป

---

สำหรับน้องๆ ม.ปลายที่อยากเก่งชีวะแบบไม่ต้องท่องจำเเละสนุกกับการเรียนชีวะให้เป็นเรื่องราวสามารถดูรายละเอียดเพิ่มเติมและสมัครเรียน คอร์สเก่งชีววิทยา สอนโดย ดร.ศุภณัฐ ไพโรหกุล (อ.อุ้ย) ผู้แต่งหนังสือ Biology (ชีวะปกปลาหมึก) และ Essential Biology (ชีวะปกกระเบน) ในคอร์สนี้อาจารย์ได้สรุปเนื้อหากระชับ เน้นความเข้าใจจริง ท่องจำน้อยกว่า มีเทคนิคทำโจทย์ใช้ได้จริงทั้งการเพิ่มเกรดและสอบเข้ามหาวิทยาลัย

น้องๆ สามารถเรียนออนไลน์ได้ทันทีทุกหัวข้อตลอด 24 ชม. ทวนซ้ำได้ไม่จำกัด 6 เดือนเต็มเเละยังถามคำถามกับอาจารย์ได้ใต้คลิปเรียน บอกเลยว่าอาจารย์สอนสนุกเเละเข้าใจง่ายมากอยากให้น้องๆ ได้มาลองเรียนกันนะคะเเละอย่าลืมติดตามฟิตเพิ่มเกรดในตอนต่อไปว่าพี่จะมีเทคนิคการเรียนเรื่องไหนมาฝากกันรับรองว่าน้องๆ ที่อ่านฟิตเพิ่มเกรดทุกคนคะเเนนจะต้องพุ่งขึ้นอย่างเเน่นอนค่ะ 

อยากฟิตเรื่องการสังเคราะห์ด้วยแสงเพิ่มเติม สมัครเลย!

เลือกฟิตเนื้อหาชีวะเพิ่มเกรดเทอมที่ต้องการได้เลย!

น้องๆ สามารถดูรายละเอียดคอร์สเรียนที่สนใจเพิ่มเติมได้ที่ DekDSchool.com เลย หรือปรึกษาพี่ๆ เรื่องการติวออนไลน์เพิ่มเติมได้ที่ Line @SchoolDekD หรือ ติดตามข้อมูลข่าวสาร และเทคนิคการติวต่างๆ เพิ่มเติม ได้ที่ Facebook ของ Dek-D School เลย